1000 лучших рецептов русской кухни
О том, что такое русская кухня и какие блюда к ней относятся, можно долго спорить. Однако стоит только поехать куда-нибудь за границу, как ты сразу же понимаешь, что борщ, пирожки и селёдка под шубой — это всё своё, родное. Вот только в других странах их порой сложно узнать, ведь не всякий повар бывал в России или хотя бы читал рецепты в Рунете. Стас Соколов вспомнил, как привычные нам блюда выглядели за рубежом, и попросил рассказать о них новосибирцев, давно живущих в разных точках планеты. Оказалось, что итальянцы едят жирный «русский салат», а японцы кладут в пирожки то же, что в крем для лица.
Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто. Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто, хотя его состав и правильные пропорции просчитаны уже давным давно. Хорошее пельменное тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными характеристиками.
- «Салаты» (Русская кухня). Рецепты на crystal-tanki.ru
- Возможно, в мире русская кухня известна не так хорошо, как итальянская, китайская или индийская, но это не значит, что она чем-то уступает лучшим из кулинарных традиций мира. Огромная территория с полями, озерами, равнинами, горами, морями и реками, активный культурный обмен с народами-соседями, обилие климатических зон, а также смекалка, которая во все времена позволяла русским людям сварить «кашу из топора» — все это предопределило как значимость русской кухни для мировой кулинарии, так и ее многообразие.
- Заранее отварите овощи: свеклу, морковь, картофель.
- Маринованные помидоры Маринованные огурцы Консервирование разное Консервирование овощей Консервирование плодов и ягод Грибы маринованные Консервирование с пектином Салаты на зиму Квашеная капуста Варенье Компоты на зиму. Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с рыбой Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с мясом Холодные закуски с птицей Горячие закуски с птицей Горячие закуски с мясом.
| Горячий и ароматный классический рассольник | 38 | Ваш запрос успешно отправлен. | |
| Блюда из Царской России | 227 | Салаты готовят из сырых и варёных овощей, консервированных и маринованных фруктов, плодов, ягод, грибов, в салаты также добавляют варёные яйца , отварное или жареное мясо, птицу, рыбу и морепродукты. | |
| Приготовление салата — простор для вашей фантазии | 452 | Не думайте больше о том, как удивить гостей, собравшихся за праздничным столом в новогоднюю ночь. Вот рецепт выразительного и не менее вкусного салата с говорящим названием «Русская красавица». | |
| Заварные вареники | 335 | Любители традиционного холодного супа иногда заменяют привычный редис на более резкую и насыщенную по вкусу редьку. | |
| Примите участие в опросе! | 290 | Хочу поделиться своим любимым рецептом маринованного болгарского перца для фарширования. | |
| Закуски и салаты » | 147 | Характерной особенностью национальной русской кухни считается обилие сытных закусочных салатов. Перед приготовлением продукты отваривают, затем охлаждают. |
Русская кухня богата и разнообразна, рецептов блюд множество, глядя на фото, кажется, что это сложные в приготовлении изыски, однако стоит попробовать приготовить один раз и становится понятно, что трудности только придуманные. Блюда готовятся быстро, получаются сытными и вкусными. Этот рецепт традиционного блюда русской кухни готовится из свиных почек и говядины.
