Рулет из свиной грудинки в луковой шелухе
Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты. Время приготовления: минут. Для приготовления рулета нам потребуется свиная грудинка и специи. С грудинки предварительно срезать шкуру.
Свиная грудинка — мясо первой категории. По сути, это часть туши, расположенная поверх ребер. Грудинку можно приобрести с костями и без них. Последний вариант называют еще беконным мясом. В нем идеальное соотношение сала и мышечных волокон.
Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
