Хрустящие хлебцы с соленой форелью и сливочным сыром
Опубликовано: Архив новостей: ноябрь-декабрь Филе рыбы трески, камбалы, судака, сома, карпа без кожи разрезать на куски, прибавить мелко рубленный репчатый лук и натертую морковь и пропустить через мясорубку. В полученную массу положить соль, молотый перец, яйца, тщательно перемешать, добавить молоко и слегка взбить. При небольшом количестве порций рыбу порубить на настольной доске ножом не очень мелко.
Филе рыбы пропустите через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом, посолите, поперчите, перемешайте до получения однородной массы. В фарш введите размягченное сливочное масло, яичный желток и перемешайте. При подаче хлебцы нарежьте на порции и полейте растопленным сливочным маслом. Оформите зеленью.
Полезные свойства РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ФИЛЕ СУЛЫ ЛИДА
Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай" Наш юридический адрес: , г. Минск, ул. Фабрициуса, д. Для полноценной работы сайта требуется поддержка javascript. Пожалуйста, включите его в настройках Вашего браузера. Как это сделать?
