Простой рецепт торта наполеон в домашних условиях с фото пошагово
Олеся Куприн писатель, журналист, блогер, фотограф, автор 5 кулинарных книг. Если вам кажется, что заварной крем для "Наполеона" слишком сладкий, пару слоев можно промазать каким-нибудь кисленьким вареньем, например, из черной смородины. А если не придавать "Наполеону" в домашних условиях круглую форму, как делает это Олеся Куприн в книге "Будешь торт? Во Франции и Италии торт из слоеного теста был известен задолго до появления на исторической сцене Наполеона Бонапарта и назывался millefeuille мильфей, дословно "тысяча слоев". Заварным кремом вместо варенья его прослоили только в конце XIX века, а вот как торт "Наполеон" получил свое российское название, доподлинно неизвестно.
В наши дни существует столько рецептов приготовления тортов, что можно и растеряться от их количества. Однако, классические торты, такие как: «Медовик», «Наполеон», «Прага» остаются всегда востребованными. И сегодня у нас торт Наполеон, рецепт с фото пошагово в домашних условиях представляем, это очень вкусно! Мы остановимся на рецепте приготовления классического торта «Наполеон» с заварным кремом, как готовила моя бабушка, и мы в детстве всегда праздников ждали, потому как бабуля будет свой фирменный тортик печь, а это просто восхищение!
Классический торт Наполеон любят практически все. А особенно те, кто помнят его в исполнении бабушки или мамы, которым было не лень печь 8, 10 или даже 12 тонких коржей, а потом еще и неспешно готовить ванильный заварной крем. Затем из этих ингредиентов собиралась нехитрая конструкция, которая должна была провести часов 8 при комнатной температуре, после чего отправиться в холодильник.
