Секреты приготовления говяжьего вымени: лучшие рецепты
Известно, что коровье вымя несет в себе высокую энергетическую ценность. На вкус оно молочно-сладкое и имеет очень нежную консистенцию. Есть масса способов, как приготовить коровье вымя, на основе рецептов получаются очень оригинальные, а главное вкусные блюда. Предлагаем вам попробовать некоторые из них, и оценить вкус этого субпродукта.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Котлеты из вымени 1. Приготовил : Лорик Трюм. Количество порций 4.
Котлеты из вымени
Блюда из вымени любят очень не многие, а если быть точнее, то большинство о нем даже не слышали. Это блюдо русской кухни, и на самом деле очень вкусное. Готовить можно самые различные блюда, вымя можно варить, обжаривать в кляре, тушить, применять его в жульен или салат. Конечно же, вымя имеет своеобразный легкий молочный запах и непривычную для многих консистенцию, но в готовом виде оно очень вкусное, сытное и оригинальное. Готовится оно совершенно не сложно.
