Мясо по-французски с картофелем
Рецептов мяса по-французски великое множество. Можно добавить картофель, грибы, лук сыр и т. Такое блюдо можно приготовить для воскресного обеда или даже на праздничный стол. Для мяса по-французски лучше взять мякоть свинины, например, шею или же вырезку филейную часть.
Мясо по-французски с картофелем готовится из простых продуктов, которые найдутся в холодильнике у каждой хозяйки. В качестве основы блюда выступает нежирная свинина. В процессе запекания она получается очень нежной и сочной. Если вы не любите жирное мясо, то можно использовать курицу, причем желательно работать с бедром, а не с грудкой. В последнем случае блюдо может получиться суховатым. Поэтому грудку часто маринуют во всевозможных соусах.
Пошаговые рецепты с фото. Мясо по-французски с картошкой и помидорами. Мясо по-французски — блюдо с массой достоинств.
