![Бисквитный торт со сгущёнкой: рецепт с видео и фото | Меню недели Бисквитный торт](https://vkusnotver.ru/upload/iblock/356/1096162-tort51.jpg)
Бисквитный торт со сгущёнкой
Приветствую вас, друзья! Подумалось мне, что новый пекарский сезон достоен открыть никто иной, как пышный и простой бисквит для торта. А потом решила, что это будет не один, а целых три бисквита.
![Пышный бисквит рецепт - Кулинарния Пышный Бисквит, который НЕ ОПАДАЕТ](https://i.pinimg.com/1200x/cc/4c/1c/cc4c1c682fed88ba1e1d6cb395feab0d.jpg)
![Простой бисквитный торт пошаговый рецепт Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях](https://art-lunch.ru/content/uploads/2015/12/black_biscuit_01.jpg)
![Бисквитные торты в домашних условиях - рецепт Рецепт крем-чиза: как собрать бисквитный торт с кремом](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/28/00/2783700_22648-710x550x.jpg)
![Бисквитные торты - рецепты с фото Бисквитный торт: рецепты](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/8/5b/85b9fab15ab05a2c271560d98f7dc0c3.jpg)
![Бисквитные торты: 22 рецепта с фото пошагово | Меню недели Классический рецепт пышного бисквита](https://i.ytimg.com/vi/q2PkJ7z_QoQ/maxresdefault.jpg)
![Рецепт крем-чиза: как собрать бисквитный торт с кремом | Bonbon school Простой бисквитный торт](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/457/big_456362.jpg)
![Бисквитные торты в домашних условиях - рецепт Простой бисквитный торт🎂](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/225dba8c-5077-4a5d-a453-dd16ecef7101/225dba8c-5077-4a5d-a453-dd16ecef7101.jpg)
![Бисквитный торт рецепт на сайте академии выпечки Dr. Bakers Классический бисквитный торт](https://i.ytimg.com/vi/YMhstErlfBQ/maxresdefault.jpg)
![Простой бисквитный торт, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Ирина B&C Бисквитный торт. Классический рецепт](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/05/baked-sponge-2000x1200.jpg)
![Классический бисквитный торт - пошаговый рецепт с фото на crystal-tanki.ru Бисквитный торт](https://kamelena.com/recipes/image/500/545/f545-limonnyj-tort-s-yagodami_w360.webp)
![Рецепт простого бисквита для торта - 8 пошаговых фото в рецепте](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u6009-265978ccf367a68e535a02e90a5553b3.jpg)
Для приготовления классического бисквита возьмем 4 охлажденных яйца, разделим на белки и желтки. Белки оставляем в холоде, а желтки взбиваем с 60 г сахарного песка, постепенно увеличивая скорость, минуты, пока масса не посветлеет. Отставив желтки в сторону, приступаем к взбиванию белков.
![Бисквитный торт. Классический рецепт c пошаговыми фото | Наш Рецепт. Вкусные рецепты 1. Пышный бисквит без разделения белков](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/06/DSC07400-500x333.jpg)
![Пышный Бисквит, который НЕ ОПАДАЕТ - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Меню учётной записи пользователя](https://i.ytimg.com/vi/hQSNBjYKhng/maxresdefault.jpg)
![Бисквитный торт (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёcrystal-tanki.ru Новые видео-рецепты](https://www.rbc.ua/static/img/_/v/_video_1546d9957bba6663a19f2e902a362e09_1300x820.jpg)
![Пышный и простой бисквит для торта: 3 рецепта с фото пошагово в домашних условиях - Сладкие хроники Как приготовить бисквитный торт со сгущёнкой](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/45/big_44692.jpg)
![Ингредиенты](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/f491892ebdbff1e0899795f871c0a526.jpg)
![Меню учётной записи пользователя](https://img.povar.ru/mobile/d7/af/1b/8b/biskvitnii_tort_s_fruktami_i_tvorojnim_kremom-279994.jpg)
![Совет от BonBon](https://img-global.cpcdn.com/recipes/0086951469c634f6/680x482cq70/biskvitnyi-tort-so-sghushchienkoi-i-ghlazuriu-основне-фото-рецепта.jpg)
![Печём идеальный пышный бисквит](https://static.tildacdn.com/tild3235-3136-4061-a630-623462333265/Frame_294_1.jpg)
![Описание приготовления:](https://andychef.ru/wp-content/uploads/2015/03/DSC00778.jpg)
![Разделы меню кулинарии](https://cs11.pikabu.ru/post_img/big/2020/05/30/5/1590822196162264754.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://andychef.ru/wp-content/uploads/2015/03/DSC00795.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://pirogeevo.ru/wp-content/uploads/2017/04/shokoladnij-tort-17.jpg)
Кулинарния » Выпечка » Торты. Сегодня рассмотрим классический рецепт пышного бисквита, который подойдет для изготовления различных тортов и других десертов. Здесь нет ни соды, ни разрыхлителя — тесто хорошо поднимается за счет белков, взбитых в «воздушную», крепкую массу. Такой бисквит можно разделить на 2 или 3 коржа и смазать любым сладким кремом или же порезать кубиками и задействовать в формировании тортов наподобие «Панчо». Бисквит получается очень мягким, нежным и вкусным. Однако в процессе приготовления есть некоторые нюансы, о которых расскажем ниже.
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20211127/b5d9f783.jpg)
![](https://kizk.ru/upload/iblock/bd7/bd7823e483ad94cc9c923b873f5b21d3.jpg)
![](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/9/d0/1607057e-4fa89d57d0d5d033409772e1cdadcd09.jpg?v=4430_1)
![](https://pteat.ru/wp-content/uploads/2022/11/MG_0640-2-803x535.jpg.webp)
![](http://maribela.ru/wp-content/uploads/2017/05/pro-833x540.jpeg)
![](https://chaudeau.ru/images/Post/2b84f59b8e70762928815489688b2802.jpg)