Плавленый сыр в домашних условиях
Подготавливаем продукты для плавленого сыра «Янтарь». Начнем с приготовления грибов. Для этого шампиньоны необходимо сначала почистить мыть их не нужно! Как только вода в грибах испарится, добавляем немного растительного масла и обжариваем несколько минут. Жарить до золотистого цвета нет никакой необходимости. Пока грибы обжариваются, подготовим зелень.
Рецепт домашнего плавленого сыра как “Янтарь” — невероятно вкусно и дешево
Вкусный и полезный плавленый сыр можно быстро и просто приготовить у себя дома. Причем в основе этого нежного и сытного блюда-закуски лежит обыкновенный творог , которой плавится за счет добавления небольшого количества пищевой соды. В теплом виде домашний плавленый сыр можно подавать в качестве соуса к самым разным вторым блюдам из мяса, рыбы или птицы, а также макаронным изделиям и даже картошке.
Я сторонник любого вида сыра, но плавленный сыр уважаю больше всего. Раньше плавленный сыр делали на качество. А сейчас, как говорит мой муж, на деньги.
