Малосольные помидоры
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Прекрасная заготовка к любому столу — классические малосольные помидоры. В меру соленые, не острые, сочные и ароматные — такие овощи великолепно дополнят мясные блюда, разбудят аппетит и поспособствуют пищеварению. Чтобы томаты держали форму и не «расползлись» при мариновании, выбирайте плоды поплотнее и более мясистые, нежели сочные. Ваши домочадцы любят пикантные заготовки на зиму, которые отлично подходят к любому основному блюду, а у вас совсем нет желания долго с этим возиться? На выручку придет рецепт зеленых помидоров быстрого приготовления.
Секрет приготовления малосольных томатов заключается в простых вещах: помидоры должны быть свежими и крепкими, с удаленными плодоножками. Подвергать засолке можно помидоры разных сортов. Это могут быть желтые, зеленые и красные помидоры.
