Блины с дырочками на молоке с дрожжами
Не стану тут долго расписывать, что же такое блины , думаю, вы и так все знаете. Блины бывают дрожжевые и бездрожжевые, мы будем готовить простые бездрожжевые блины на молоке. У меня вопрос лишь в том, как правильно их назвать, блины или всё же блинчики, если речь идёт именно о тонких блинах.
Для взбивания яиц лучше взять миксер но так как взбивать яйца в стойкую пену не надо, можно воспользоваться вилкой или венчиком. Должна быть однородная масса, слегка желтоватого цвета. Так, как делаются блины на молоке, ввести его, продолжая интенсивно взбивать.
Блины на молоке тонкие с дырочками
Для приготовления понадобится молоко, яйца, мука высшего сорта, сахарный песок, ванильный сахар, сливочное масло и подсолнечное масло для жарки. Существует масса рецептов блинов: на воде, кефире, дрожжах. Вашему вниманию представлен способ приготовления тоненьких блинчиков на молоке, с которым справится даже ребенок. Подготавливаем все необходимые продукты. Важно, чтобы молоко было комнатной температуры, а яйца холодными. В посудине для приготовления смешиваем 2 яйца и 3 столовых ложки сахарного песка.
