Кобра — острая закуска из баклажанов
Ингредиенты Баклажаны — 3 кг. Болгарский перец — 1 кг. Горький перец — 4 стручка Чеснок — 2 головки Соль — 2 ст. Сахар — 2 ст. Растительное масло — мл. Уксус — мл.
Опытные хозяйки делятся разными рецептами приготовления закуски из баклажанов на зиму. В составе, помимо самих синих овощей, присутствуют и другие ингредиенты. Работу начинают с подготовки тары и всех необходимых компонентов. Чтобы получилось вкусное и полезное блюдо, нужно соблюдать рекомендуемую дозировку и последовательность выполнения всех действий.
Кобра из баклажанов Хочу немного остановиться на количестве специй. Поскольку мы любим очень острое, то чеснока и перца кому-то покажется много. Если надумаете готовить, то берите на свой вкус. И вообще, в этом рецепте можно регулировать на свой вкус любую приправу. Это не для
