Быстрое хачапури на кефире с сыром
Удивительная Грузия. Рецепт быстрых хачапури моей мамы из теста на кефире: получается очень нежно и сочно! Хачапури можно приготовить из разного теста — слоеного, дрожжевого, теста на кефире.
Итак: из 0,5 литров кефира, 2 яиц, 1 ч. Муки много, сколько возьмёт. В конце замеса добавить 1 ст. Пока тесто отдыхает в холодильнике, делаем начинку: трём на тёрке фету - у меня было гр.
- Хачапури на кефире с сыром в духовке: рецепт с фото
- Есть несколько рецептов «ленивых» хачапури, которые готовятся на сковороде.
- Быстрое хачапури на кефире с сыром.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Хачапури на кефире - рецепты на скорую руку на сковороде и в духовке с сыром, творогом и мясом
- Простой рецепт » Закуски. Особняком стоит лодочка, наполняемая молодым сыром.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- В муке делаем воронку, в неё сыплем дрожжи, соль, сахар, соду, вливаем тёплый кефир и замешиваем гладкое эластичное тесто.
Хачапури с сыром — традиционная грузинская выпечка. Она не только заменяет хлеб, но и является вполне самостоятельным блюдом. Основой для хачапури служит пресное тесто — дрожжевое, слоеное или приготовленное на кисломолочных продуктах. В предлагаемом ниже рецепте лепешек я использовала кефир и сметану — для теста, и два вида сыра — сулугуни и рикотту. Вылейте в миску и перемешайте венчиком сметану с кефиром.
