Марокканские блины: пошаговые рецепты приготовлени
Как приготовить как готовить блины пошаговый рецепт - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным. Ещё во времена славянского язычества пекли круглые, румяные лепёшки в честь бога солнца — Ярила, провожая зиму и встречая весну. Примером того, насколько серьёзно народ относился к блинам, является тот факт, что их ни в коем случае нельзя было резать, а тот, кто осмеливался ослушаться предписаний, забивался палками. Даже с приходом христианства традицию выпекать блины на Масленичную неделю не удалось искоренить, и церковь узаконила празднования прихода весны. Блины — это не просто известное кушанье, а ритуал. Рецепты приготовления передавались из поколения в поколение и держались в строжайшей тайне.
Автор: Настя Кохнюк, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
В этом рецепте я пошагово расскажу и покажу, как приготовить классические блины на молоке с мясом. Для начинки буду использовать говядину, добавлю к ней обжаренный лук и вареные яйца. Такие блинчики получаются тоненькими, мягкими, нежными, с нейтральным вкусом. Они отлично сочетаются с начинкой. Она, кстати, будет кремообразной. Для замеса теста подойдет молоко любой жирности.
