Аджика из помидоров: ТОП-6 рецептов
Перец можно подавать к любому гарниру, а томатная заливка - для приготовления соусов или заправки в борщ. Готовим без стерилизации. Лечо венг. Может подаваться как гарнир и как отдельное блюдо.
На зиму нужно готовиться с лета. Эту народную мудрость стоит отнести к заготовкам на зиму. Ведь так приятно зимой попробовать салатик из сладкого перца или ароматную, пряную капусту.
Это острая и ароматная приправа, возбуждающая аппетит и придающая пикантную нотку различным блюдам, она имеет пастообразную консистенцию, обычно красного цвета но может быть зеленой. В ее состав входят: красный или зеленый горький перец, чеснок, пряные травы, грецкий орех и соль. Аджика используется с жареным мясом, птицей, а также со многими другими блюдами некоторые гурманы предпочитают сочетание дыни с аджикой. В связи с широким популярностью рецепты стали очень разнообразны и порой сильно отличаются от классического:. Так, например, помидоры не входят в состав традиционной аджики, но все же некоторые соусы за сходство и остроту называют «аджиками».
Похожие статьи
- Рождественский гусь с яблоками рецепт приготовления пошаговый рецепт
- Идеи украшений из бумаги своими руками - Энциклопедия 7 гуру: советы врачей, психологов
- Рецепты консервирования острого перца - Горький перец на зиму. Консервированный горький перец
- Приготовления свечей в домашних условиях - Оригинальный бизнес производство парафиновых свечей: от