Польская кухня
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Популярные блюда польской кухни разнообразны по набору продуктов. В первую очередь, это мясо, которое варят, жарят, тушат, коптят. Во-вторых, сложно представить польскую кухню без картофеля, который служит замечательным гарниром или подается в качестве основного блюда капытка. В-третьих, поляки готовят капусту в свежем и квашеном виде. В большом почете у них борщи. Выделяя особенности польской кухни, можно сказать — супы к ним относятся по праву.
Польша - одна из наших ближайших соседок, с которой Россию связывают весьма давние, хотя порой и не очень дружеские отношения, по крайней мере, так многие считают и здесь, и там. Сегодня мне бы хотелось познакомить Вас с кулинарными особенностями этой страны, основываясь на текстах солнца польской поэзии - Адама Мицкевича; пожалуй, никто лучше него не понимал и не чувствовал души поляка. А хлебосольность, безусловно, является визитной карточкой польского народа, что лишний раз подтверждает наши общие славянские корни. В путешествиях по Польше всякий раз поражает обилие национальной трапезы и то радушие, которое проявляется к гостям за столом.
