Овощное рагу с кабачками, капустой и картошкой
Рагу из кабачков, баклажанов, картошки и других овощей — отличный вариант ужина для большой компании, приготовление которого займет всего 30 минут. Чем больше овощей в составе, тем вкуснее получится, но болгарский перец и помидоры можно исключить. Готовое рагу подавать с хлебом как отдельное блюдо.
Капуста тушеная с баклажаном и кабачком
Хочу сказать, из моей многолетней кухонной практики, баклажаны любому блюду придают своеобразность и яркость вкуса. Потому сегодня у нас овощное рагу с баклажанами и картошкой, рецепт с фото пошагово представляю. Это вкусно, просто и сытно, хотя в нем нет ни мясных продуктов, ни теста. В сезон баклажанов такое рагу просто с куском свежевыпеченного домашнего хлеба рецепт с фото можете найти здесь — просто сказка! Если хотите на еде экономить, посмотрите здесь: дешевые рецепты на каждый день из простых продуктов , вкусные и сытные. Изначально нужно все продукты подготовить.
Овощное рагу с кабачками и картошкой актуально в любое время года, но особенно весной, если вы держите пост или наконец-то решительно взялись снизить вес и начать правильно питаться. Рагу позволит сделать это без лишних страданий, поскольку выходит сытным и всегда вкусным. Для мясоедов также найдется отличный рецептик. В состав рецепта входят все традиционные для рагу овощи — баклажаны, помидоры, лук с морковкой. Чтобы рагу вышло вкуснее, советую овощи обжаривать, особенно лук с морковкой. Но здесь имеется подводный камень в виде лишних калорий.
