Рецепт настойки из замороженной клюквы и брусники от нашей подписчицы Веры Ф.
Клюква — северная ягодная красавица, богатая ценными и полезными для здоровья человека веществами витаминами, минералами, органическими кислотами. Целебные свойства клюквы и без сомнения потрясающая вкусоароматика, не оставляют данную ягоду без внимания при приготовлении крепких алкогольных напитков. Клюкву тщательно промыть и очистить от сорной примеси — веток, палок, мха, камней и т. При этом кристаллы льда разорвут клеточные оболочки ягод и вызовут плазмолиз распад клеток, приводящий к большему выходу сока. Стоит заметить, при заморозке клюквы предотвращаются окислительные изменения, и что важно, в полной мере сохраняются питательные вещества витамины, минеральные вещества.
Если вы никогда ранее не готовили алкогольные напитки, начните с домашней клюквенной настойки на водке. Сделать это невероятно просто, да и ингредиенты вполне доступны каждому. Говорят, что настойки на водке начали готовить в России только в середине XVIII века, причем, изначально их делали в лечебных целях, с добавлением не ягод, а целебных трав. Такие напитки были горькими, поэтому вполне логично, что возникла мысль сделать их более приятными на вкус — за счет добавления сахара.
Как настаивать самогон на черносливе? Сначала хотим Вас предупредить: чернослив — это продукт, имеющий большую концентрацию вкусо-ароматических и окрашивающих веществ, поэтому для приготовления Вам понадобится совсем небольшое количество. Для насыщенного, практического черного цвета и яркого вкуса на г чернослива следует взять 2,5 литра самогона.
Похожие статьи
- Приготовления свечей в домашних условиях - Оригинальный бизнес производство парафиновых свечей: от
- Объемный Объемный Скраб для тела в домашних условиях видео - Уход за ногтями (маникюр) в домашних ус
- Приготовление риса для суши в домашних условиях рецепт
- Реабилитации в домашних условиях - Инсульт: реабилитация в домашних условиях