Как приготовить соленую капусту в банке быстро и вкусно
Квашеная капуста является незаменимым атрибутом нашей зимы и используется как для приготовления вкусных наваристых щей, так и в качестве салата к гарниру. Мы даем возможность каждой хозяйке найти именно свой любимый рецепт. Начинать знакомство с приготовлением квашеной капусты стоит именно с классического рецепта. Такая капуста не перегружена никакими специями, добавками, что дает прочувствовать ее истинный вкус.
Квашеная капуста на зиму в собственном соку
Заквасить капусту на зиму в условиях городской квартиры сложно, но возможно. Есть рецепты квашения в стеклянных банках, в небольших бачках, квашеную капусту можно даже законсервировать, правда, витамины, которыми так ценна квашеная капуста на зиму, при этом сильно пострадают. Есть несколько железных правил, соблюдая которые, у вас получится отличная квашеная капуста на зиму, даже если будете использовать новейшие технологии и рецептуры. Шинкование вдоль не рекомендуется, так как при этом будет много грубых частей.
- Засолка капусты в домашних условиях на зиму | Чудо-Повар
- В ноябре во многих домах квасят капусту. Чтобы квашеная капуста получилась вкусной и хрустящей, лучше всего брать зимние сорта.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Засолка капусты на зиму — это традиция в нашей семье. Ведь в белокочанной красавице, заготовленной таким образом, сохраняются все витамины, а сама она остается хрустящей и очень аппетитной.
Квашеная капуста в банке на зиму
Логин или email:. Капуста соленая - рецепт традиционной русской кухни. Летом особенно хороша капуста соленая быстрого приготовления. Рецепт вкусная соленая капуста со свеклой, при котором соленая капуста быстрого приготовления становится еще более нарядной - отличная закуска.
