Запеканка с индейкой, брокколи и картофелем под соусом «Бешамель»
Рецепт праздничного блюда мясо по-французски. Готовится просто и быстро, вкусная и сочная свинина под сыром запекается в духовке. Вряд ли кто-то не пробовал мясо по-французски — тонко отбитое мясо, запеченное под сыром. У нас, так сложилось, что это блюдо готовится к праздничному столу и, как правило, готовится из свинины — свинина по-французски. Это простое блюдо, вся сложность готовки которого заключается в простом правиле — оно не должно подгореть.
Картофель, запеченный с соусом бешамель. Поделиться рецептом. Вам понадобится. Рассчитано на. Сливочное масло.
Мясо по-французски
Повар Урбан Дюбуа служил графу Орлову в Петербурге и готовил для графского стола блюдо, которое представляло собой запеченные слоями картофель, говядину, лук, грибы и сыр под соусом Бешамель. Со временем домохозяйки заменили соус на майонез, говядину на свинину, грибы на помидоры, и мясо по-орловски превратилось в любимое всеми мясо по-французски. Картофель почистить и нарезать кружочками толщиной не более 1 см.
Похожие статьи
- Дома и бани из бруса своими руками - Потолок из гипсокартона с подсветкой своими руками
- Запеченная курица с картошкой в мультиварке рецепт
- Бойлер к твердотопливному котлу - Как подключить бойлер к котлу самостоятельно
- Точечная роспись для новичков - Оригами из бумаги - каталог видео и фото схем поделок из