Модные рецепты с фото - ТОП 100 рецептов, популярные блюда - Повар. ру

Братушева А.С. Книги онлайн

Один из уникальных принципов премии состоит в том, что стать лауреатом в персональных категориях и попасть в Зал славы «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса » можно только один раз, кроме того премия вручается не одному, а нескольким специалистам в каждой категории, отличившимся в этом году. И с каждым годом список лучших пополняется новыми именами. В м «Лучшие в индустрии» будут выбраны в 7-ми категориях: топ-менеджер, шеф-повар, кондитер, сомелье, бармен, интерьер года и пиар-кампания года.

55 блюд за 20 минут

Как и на все другие праздники в Навруз принято готовить множество разных угощений. И специально для вас мы подготовили подборку с наиболее известными блюдами на празднество. Тахмол представляет собой слоённую лепешку, которую ломают на куски и смешивают с маслом.

ТОП-8 рецептов горячих блюд для зимних вечеров
Книги по кулинарии
Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса
История салата Люсьена Оливье: русская закуска французского повара
Шеф-повар Волконенков посоветовал готовить из 10 яиц салат и омлет
Рецепты от шефа
20 лучших кулинарных сайтов
Книги по кулинарии
ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ
Рецепты из косули
Модные кулинарные рецепты. Рецепты с пошаговым фото

Простые рецепты для детского праздничного стола

Телятина на кости, от г Куриное яйцо, 1 шт. Молоко, мл Панировочные сухари, 80 г Салат кейл. Помидоры конкассе, г Масло оливковое, 25 г Петрушка, 5 г Тимьян, 1 г Лук красный, 15 г Уксус винный, 5 г Соль, сахар и перец по вкусу. Мясо отбиваем как можно тоньше. Опускаем в предварительно подготовленную смесь из куриного яйца и молока — лизон, или кляр. После обсыпаем панировочными сухарями и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.

Другие рецепты
Материалы по теме
Караси, жаренные в сметане, от Павла Петухова, шеф-повара Гранд-Кафе Dr. Живаго
Покупателям
Рекомендуем
Шницель из телятины на кости от Сергея Балашова, шеф-повара ресторана 800С Contemporary Steak
15 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно
Видео рецепты
Поделиться

Задача такая: на столе лежит 2 помидора, 1 огурец, грудинка курицы, лук и картофель. Что можно приготовить с использованием этих продуктов? Конечно же, опытная хозяйка легко решит эту простенькую задачку и на вечер приготовит хороший и аппетитный ужин.

«Блюдо от шеф-повара!»: ТОП-11 необычных рецептов на Новый год
Ресторанные блюда рецепты из обычных продуктов
Модные кулинарные рецепты. Рецепты с пошаговым фото

Похожие статьи