Лечо в томатном соусе перец в томатном соусе - Перец в томатном соусе Лечо 0,5л

Лечо — традиционное блюдо венгерской кухни — настолько популярно в нашей стране, что, пожалуй, у каждой хозяйки есть свой рецепт болгарского перца в томатном соке на зиму. Варианты приготовления такой закуски разнятся набором исходных продуктов и технологиями консервирования, но ее вкус напрямую зависит от качества овощей.

Лечо с томатной пастой и перцем на зиму

Изначально лечо появилось в Венгрии как овощной гарнир, и в переводе с венгерского «lecso» означает рататуй. В классическом варианте готовится он из болгарского перца, помидоров и лука. Но его невероятная популярность привела к тому, что появилось множество различных вариантов его приготовления. И это очень замечательно, поскольку каждая хозяйка найдет для себя любимый рецепт. А чтобы определить какой же рецепт лечо для вас самый подходящий, нужно попробовать приготовить по нескольким и выбрать для себя самые вкусные варианты. Начнем мы с простого классического рецепта, в котором всего два основных ингредиента — сладкий перец и помидоры.

Лечо с томатным соком на зиму

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сначала подумала что пасты будет много и сахара, но начала делать и точно все нормально. Сделала 6 политровых банок и закатала. Спасибо за рецепт, это лутшее лечо в домашних условиях что я делала.

Похожие статьи

• Грибной соус к свинине рецепт
• Мясо в соусе рецепты
• Перелом шейки плеча как лечить
• Рецепты консервирования острого перца - Горький перец на зиму. Консервированный горький перец