Крем из белого шоколада
Шоколад недаром любим кондитерами и хозяюшками. Ведь он исключительно благодарный продукт: выпечка с его добавлением получается изумительной, а кремы, особенно ганаш, прослойки, соусы с шоколадом даже кусочек хлеба способны превратить в пирожное. Из всех шоколадных кремов ганаш сейчас самый популярный. И популярность его объяснима: крем вкусен, делается быстро и из простых продуктов, а «сфера его влияния» обширна — от украшения тортов и пирожных до начинки шоколадных конфет и изготовления трюфелей.
Рецепты » Десерты и выпечка. Крем из белого шоколада, творожного сыра и сливок. Десерты и выпечка Кремы. Можно топить на водяной бане.
Крем «Чиз» на белом шоколаде отлично подходит для капкейков, тортов, трайфлов, а так же его можно использовать как самостоятельный десерт с фруктами. Количество ингредиентов рассчитано на грамм. Этого крема хватит на 24 капкейка или прослойки торта на 4 коржа, диаметром 20 см. Рекомендую попробовать Шоколадный крем чиз или Крем «Чиз» на сливках. Дорогие друзья, надеюсь вам понравился рецептик, и у вас всё получилось идеально. Я буду очень признательна если вы оцените рецепт и напишите свой отзыв в комментарии.
