Кексы с рикоттой
Хочу предложить вам кекс на рикотте. Кекс прост в приготовлении. Это сливочное лакомство не требует никаких ягодных добавок, он прекрасен сам по себе - нежный, воздушный, ароматный, в меру сладкий. Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы.
Кексы из рикотты
Рецепты » Десерты и выпечка. Кексы на рикотте с голубикой. Десерты и выпечка Кексы.
Рикотта — традиционный итальянский сыр, нечто среднее между сыром и творогом, готовится из сыворотки, оставшейся после приготовления других сыров. Сыр рикотта обладает кремово-творожной текстурой и приятным сладковатым вкусом. По одной из версий рикотта появилась еще во времена Римской империи, и получила свое название от латинского слова «рекокта», что значит «приготовленный дважды». После приготовления сыра сыворотку снова варят и получается рикотта. И что интересно, полезные свойства сыра от этого никуда не пропадают!
