Как сделать в домашних условиях вино из ягод

2 рецепта домашнего вина из смородины

Брожение целых ягод винограда по красному способу принято в небольших хозяйствах Франции, в районах Медок, Бургундия, Божоле. В емкости загружают целые грозди красных сортов винограда и в атмосфере диоксида углерода происходит мацерация ягод, связанная с их внутриклеточным брожением. Длительный контакт вина с мезгой возможен исключительно в закрытых чанах!!!

Простой рецепт домашнего ягодного вина: из смородины, крыжовника, малины, ирги, жимолости, терна

Смородина — доступная, неприхотливая, при этом очень полезная ягода. Если возникла проблема ее переработки, советую попробовать приготовить из нее вино. Напиток имеет приятный терпкий вкус, но, к сожалению, почти не пахнет.

Простой рецепт приготовления вина из ягод ассорти в домашних условиях
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ НАТУРАЛЬНЫХ ВИН (изготовление)
Домашнее вино из целых ягод
Как В Домашних Условиях Приготовить Вино Из Ягод Черной Смородины
Как сделать вино из ягод
Как сделать домашнее вино из винограда
Домашнее вино из ягод
Домашнее вино: первые шаги в приготовлении вина дома
Домашнее вино из брусники

РУ Войти Регистрация. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Как я делаю домашнее вино Linadoc.

Простой рецепт без дрожжей
Рецепт домашнего вина из ягод смородины
Простой рецепт вина из чёрной смородины
Ингредиенты
Комментарии (11)
Новые видео-рецепты
Как я начал делать вино
Состав / Ингредиенты:
Общие принципы приготовления
Пошаговый рецепт с фото
Из каких ягод делают самые вкусные винные напитки – обзор
Напишите коментарий

Для вина можно использовать практически любые ягоды — садовые и лесные. Сделанные своими руками напитки получаются вкусными, ароматными, с приятным вкусом. Рецептов приготовления домашнего вина из ягод очень много, главное, понять основные принципы. Нет таких ягод и фруктов, из которых было бы невозможно делать вино.

Похожие статьи