Аппетитные тосты
Кростини — это очень популярные итальянские тосты. По сути это поджаренные гренки, иногда со специями, с различными топпингами, которые должны оставаться хрустящими, чтобы бутерброд не размокал. Самый главный критерий — это их размер, их можно использовать как закуску и покрывать различными спредами, а можно порезать на крутоны и посыпать ими супы. С этим универсальным рецептом вы сможете с легкостью приготовить простую основу для закуски, хрустящий топпинг для супа или салата , или дополнить их овощным дип-соусом и предложить гостям в качестве закуски.
Можно взять и простую, несдобную булку, и обычный батон, но лучше, чтобы хлеб был не свежий, а немного подсохший. Секрет здесь в том, чтобы кусочки, которые вы отправляете на сковороду, как следует. Гренки из пшеничного хлеба подойдут на завтрак или заменят десерт во время поста.
Быстрые в приготовлении начинки на разный вкус: от бекона до киви. Расскажем о том, почему стоит покупать именно хлеб для тостов и какие продукты не нужно добавлять в свой завтрак. Утренний подъем — это не самая бодрая процедура. Как правило, люди потихоньку сползают с постели, параллельно думая, что бы съесть на завтрак. И при отсутствии энтузиазма к приготовлению блинчиков или изысканных омлетов, останавливаются на простом варианте: булочке с чаем. А как модернизировать такой завтрак без потери во времени?
