![Как сделать дымогенератор для холодного копчения своими руками Дымогенератор для холодного копчения своими руками.](https://homemyhome.ru/wp-content/uploads/2016/08/5-29.jpg)
Дымогенератор холодного копчения своими руками
Копчение, как метод консервации продуктов, известен очень давно. Он и сегодня не потерял актуальности, не только из-за длительного срока хранения, но и из-за вкусовых качеств, которые приобретает продукт. В этой статье поговорим, как сделать дымогенератор холодного копчения своими руками. Независимо от типа копчения источником дыма является костер.
![Делаем коптильню холодного копчения: устройство и схемы работы Коптильня холодного копчения: минимум сил и затрат – максимум удовольствия](https://chastnyjdom.ru/wp-content/uploads/2020/11/koptilnya-holodnogo-kopcheniya-svoimi-rukami-e1552734383864_novyj-razmer.jpg)
![Как сделать коптильню холодного копчения - Пост в Инст Дымогенератор для холодного копчения своими руками](http://vitaliypavlov.ru/wp-content/uploads/2017/10/dimogenerator-2.jpg)
![Чертёж дымогенератора для холодного копчения Как сделать генератор дыма для коптильни](https://stroychik.ru/wp-content/uploads/2017/06/dymogeneratora-dlya-koptilni-2-600x450.jpg)
![Как сделать коптильню холодного копчения своими руками: фото и видео Коптильня холодного копчения: минимум сил и затрат – максимум удовольствия](https://i.ytimg.com/vi/zVO4TH71RH0/maxresdefault.jpg)
![Дымогенератор холодного копчения своими руками: фото, видео Дымогенератор своими руками — пошаговая инструкция по схематическим чертежам с фото примерами](https://kopch.ru/wp-content/uploads/2017/01/f7382f2b526f96ed7b58b8a60efe3c0f.jpg)
![Электростатическая коптильня своими руками: схема, принцип работы Коптильня холодного копчения](http://vitaliypavlov.ru/foto/gnmz-1.gif)
![Дымогенератор для холодного копчения своими руками, принцип работы, инструкция по сборке Как изготовить генератор дыма для холодного копчения?](http://remoo.ru/wp-content/uploads/2018/07/dymogenerator-dlya-holodnogo-kopcheniya-1.jpg)
![Форум Свободных коптильщиков Электростатическая коптильня: принцип работы и схема для самостоятельной сборки](http://poshehonstar.ru/files/uploads/Shema_Uhk.jpg)
![Дымогенератор для холодного копчения своими руками. — У КОСТЕРКА Форум Свободных коптильщиков](https://kaminochag.ru/assets/images/resources/1052/4.jpg)
![Делаем коптильню холодного копчения: устройство и схемы работы Самодельный дымогенератор для холодного копчения](http://opechi.com/wp-content/uploads/2016/03/12-541885_1-1024x996.jpeg)
![Дымогенератор своими руками для холодного копчения из трубы, дымогенератор для коптильни Как собрать дымогенератор: 4 варианта самодельной конструкции](https://i.ytimg.com/vi/IMEfeHRrbQo/sddefault.jpg)
![Дымогенератор холодного копчения своими руками - САМОДЕЛКИН ДРУГ Описание дымогенератора для горячего копчения](https://podelo4ki.ru/wp-content/uploads/2023/03/dymogenerator-23.jpg)
![Размеры дымогенератора для копчения Чертежи дымогенератора](http://remoo.ru/wp-content/uploads/2018/07/dymogenerator-dlya-holodnogo-kopcheniya-12.jpg)
![Дымогенератор для холодного копчения своими руками чертежи: устройство, схема, размеры в разрезе Дымогенератор для холодного копчения лучше сделать самому](https://71015.selcdn.ru/media/media_article_content_ckeditor_image/4895834/thumb_585.jpg)
![Дымогенератор своими руками Принцип работы чертежи и схемы дымогенератора](http://ukosterka.ru/upload/forum/8f0d0473635e6ec7fe0b1b9c6a752398.jpg)
Все магазинные продукты заметно уступают аналогам, которые делаются своими руками. В последнее время тема копчения становится все более актуальной. Копченое мясо, сало, рыба и прочее домашнего производства никогда не сравнится с магазинными товарами. Домашнее — значит вкуснее во много раз и уж точно без каких-то сомнительных вредных добавок.
![Дымогенератор для горячего копчения: устройство, принцип работы генератора Что такое дымогенератор коптильни](https://cs2.livemaster.ru/storage/6d/7a/d07b49ade3ae321fa1a9307a43tr--dacha-i-sad-dymogenerator-dlya-holodnogo-i-goryachego-kopchen.jpg)
![Как сделать своими руками дымогенератор для холодного копчения Основные принципы работы](https://gidpopechkam.ru/wp-content/uploads/2016/03/схема-холодного-и-горячего-копчения.jpg)
![Дымогенератор холодного копчения делаем своими руками Технология](https://ext.mysku-st.net/250s/pic.mysku-st.ru/uploads/pictures/00/41/07/2018/04/08/e8cae7.jpg)
![Как работает установка для холодного копчения?](https://gidpopechkam.ru/wp-content/uploads/2016/03/kak-sdelat-dymogenerator-dlya-holodnogo-kopcheniya-svoimi-rukami-iz-truby-ehzhektor-2.jpg)
![Материалы для дымогенератора](https://i.ytimg.com/vi/oV2c4WHV3Po/maxresdefault.jpg)
![Материалы для дымогенератора](http://opechi.com/wp-content/uploads/2016/03/10-1707565732-e1458053531937.jpg)
![Схематические чертежи и рабочий инструмент](https://podelo4ki.ru/wp-content/uploads/2023/03/dymogenerator-39.jpg)
![Устройство дымогенератора для холодного копчения](https://bouw.ru/userfiles/740_image001.jpg)
![Характеристики генератора дыма для коптильни](http://remoo.ru/wp-content/uploads/2018/07/dymogenerator-dlya-holodnogo-kopcheniya-10.jpg)
![Основные виды и методики копчения](http://vitaliypavlov.ru/wp-content/uploads/2017/10/dimogenerator-1.jpg)
![Описание популярных дымогенераторов](https://remboo.ru/wp-content/uploads/2019/05/1-2.jpg)
![В чем отличие холодного и горячего копчения](https://poluchi-teplo.ru/wp-content/uploads/2016/03/Koptilnya-svoimi-rukami.jpg)
![Назначение и принцип работы дымогенератора](https://podelo4ki.ru/wp-content/uploads/2023/03/dymogenerator-41.jpg)
![Дымогенератор – что это такое](https://poluchi-teplo.ru/wp-content/uploads/2016/04/Variant-shemyi-dyimogeneratora.jpg)
Чтож, поехали.. Дымогенератор холодного копчения изобретение довольно новое, но уже завоевавшее уважение у бывалых коптильщиков Дело в том что конструкция данного устройства до гениальности простая и сделать ее себе сможет любой желающий мастеровой человек. Большое преимущество дымогенератора в его мобильности, легкий удобный, компактный в отличии от дровяных стационарных коптилен. Устройство и принцип действия дымогенератора холодного копчения заключается в следующем, а именно корпус сделанный из трубы диаметром не менее 10 см и высотой порядка 50 см играет роль бункера в который засыпаются опилки, в верхней части установлен ижектор который всасывает дым и подает уже непосредственно в коптильную камеру. Воздух в ижектор подается по гибкому шлангу от аквариумного компрессора. Верхняя крышка плотно закрыта и не дает доступа воздуха, а вот в нижней части имеется специальное небольшое отверстие мм для образования тяги.
![](https://kopch.ru/wp-content/uploads/2016/12/bigb30ro57cixthay4mz6nelfjvwu8gsk12pd9q.jpg)
![](https://podelo4ki.ru/wp-content/uploads/2023/03/dymogenerator-60-1.jpg)
![](https://i.pinimg.com/564x/f6/a9/c7/f6a9c78fadcebf670866de03cdd4aa17.jpg)
![](https://podelo4ki.ru/wp-content/uploads/2023/03/dymogenerator-38.jpg)
![](https://kaminochag.ru/assets/images/resources/949/2.jpg)
![](https://podelunchik.ru/wp-content/uploads/2021/07/dymogenerator-svoimi-rukami-po-shematicheskim-chertezham-iz-dostupnyh-materialov-16-1.jpeg)
![](https://i.pinimg.com/736x/21/22/94/21229464d5447ec87dbdaac0423ae333.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/qSNuMd1iazE/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAWOpMutlhQK54_ZGfnZ-S3eanb1A)
Похожие статьи
- Тёплый курятник на 10 кур своими руками чертежи - Курятник на 10-20 кур своими руками: чертежи, фото
- Вышивка для инвалидов - Вязание крючком: ирландское кружево. Уроки и схемы вязания
- Поделки из дисков своими руками фото с схемами
- Электро разводка дома своими руками - Электропроводка в доме своими руками: проект, разводка