Как сделать багет дома

Просеять муку, добавить соль, слегка перемешать, раскрошить дрожжи и перетереть пальцами вместе с мукой. Постепенно вливая воду замесить тесто при помощи лопатки, прикрыть и оставить на 3,5 часа. В течение этого времени каждые 30 минут 6 раз растягиваем и складываем тесто, первые два раза, так как тесто будет ещё довольно липкое можно сделать это в миске при помощи лопатки для теста. Последующие 4 раза лучше делать это столе, растянуть в пласт, сложить конвертом два края и потом края сложить к центру.

Хрустящий багет с чесноком и специями

Главная страница » Хлеб » Французский багет. В любой стране и у любого народа есть свой хлеб. Хлеб — это всегда достояние и гордость. Лаваш, лепёшка, чиабатта, каравай… Во Франции таким хлебом является багет.

Французский багет в духовке из теста в хлебопечке. Простой подробный рецепт

Года три назад я прям увлекалась выпечкой хлеба, даже делала хлеб на закваске, так что немного опыта у меня все таки есть. Нашла рецепт на ютубе, рецепт очень простой, но есть много нюансов, так что кому-то он скорее всего покажется довольно запарным. Результат честно говоря получился прям бомбический, сверху хрустящая корочка, а внутри мягкий мякиш. Когда достала из духовки, багет приятно потрескивал.

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Багет с начинкой 6.

Похожие статьи

• Наружное видеонаблюдение для частного дома своими руками
• Поделки для дома мастер-классы
• Комнатное растение фикус уход в домашних условиях
• Приготовления свечей в домашних условиях - Оригинальный бизнес производство парафиновых свечей: от