Салат из свежей капусты рецепт — 13 лучших
В настоящее время существует несколько видов капусты, популярных в кулинарии. Это бело- и краснокочанная капуста, листовая китайская и пекинская , цветная, савойская, брюссельская капуста, брокколи и кольраби. Белокочанная и краснокочанная капуста, также как и листовая, может входить в блюда свежей, без обработки. Достаточно её порезать и немного помять для того, чтобы капуста пустила сок.
Картина дня. Версия для печати. Мурманская область. Нереально вкусный салат из обычной пекинки: все подумают, чт. Пекинская капуста — универсальный ингредиент для салатов, который делает их сочными, вкусными и свежими. Сочетается она как с мясом, так и с овощами, поэтому с ее помощью легко разнообразить рацион.
Рецепт вкуснейшего салата из капусты. Салат по этому рецепту получается очень ароматным и нежным. Подойдет даже для приготовления борща. Способ приготовленияСначала нужно подготовить все овощи, капусту нашинковать, морковь натереть, лук и болгарский перец порезать соломкой. В отдельной посуде нужно соединить капусту, морковь, перец и лук. Добавляем соль, сахар, уксус и перец.
