Как переварить сыр в домашних условиях - 7 вкусных рецептов настоящей итальянской пиццы в домашних

Полина Манская

Александер deleted Поваренок 7 уровня. Все мы знаем, что если переварить, творог получится крупинками. Не доварить - скисший сгусток плохо отделится от сыворотки.

Сардины аппетитные - рецепт венецианских рыбаков (Sarde in saor)

Никогда не заморачивался такими подсчётами, поэтому хорошо нагрелся при выборе "дела всей жизни". Андрей Калинин, я, увы, далеко не специалист в виноделии - что в современном, что в античном. Но - что читал про это. В Греции была такая

Творог домашний
Cвекольно-сырный салат
Наука приготовления и искусство поглощения пищи
Друг познаётся в еде - полный текст
Большая Энциклопедия Кулинарного Искусства. Все Рецепты В. В. Похлебкина
Итальянская Кухня. История Одной Культуры. Альберто Каппати, Массимо Монтанари
Пальчики оближешь...или..Приятного аппетита!
Как правильно варить спагетти в кастрюле
Итальянская паста: рецепты в домашних условиях
Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Уважаемые читатели, друзья, любители вкусно поесть, а, главное, вкусно накормить любимых людей! Наверное, если бы я не была блондинкой и мыслила исключительно логически и рационально, то именно с этой книги должно было начаться моё литературно-кулинарное творчество. Но я всегда мчусь впереди паровоза, а желание поделиться новым интересным рецептом столь велико, что «азы» кулинарии, то есть те знания, коими меня саму напичкали с детства многочисленные тётушки, бабушки, соседки, кумушки, а потом и профессиональные повара — я всегда оставляю «на потом», считая, что вы и сами всё знаете… Так вот и вышло, что поначалу свет увидели мои рецепты, бережно собранные по всему миру, сохранённые в архивных бабушкиных тетрадях, а уже потом руки дошли до того, чтобы поговорить об «изначальном». Впрочем, в этом мне очень помогли ваши многочисленные письма, вопросы, даже отдельные реплики, подслушанные на рынках и в магазинах. Чего греха таить, правильно выбрать продукт не всегда могут даже мои ровесницы, то есть, хозяйки со стажем.

Сведения о документе
Пошаговый рецепт с фото
Recommended Posts
Загружено:
Create an account or sign in to comment
Пищевая и энергетическая ценность:
Ингредиенты для «Творог домашний
Пищевая ценность порции
2. Макароны с овощами

Портал Стихи. Все авторские права на произведения принадлежат авторам и охраняются законом. Перепечатка произведений возможна только с согласия его автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице. Ответственность за тексты произведений авторы несут самостоятельно на основании правил публикации и законодательства Российской Федерации. Данные пользователей обрабатываются на основании Политики обработки персональных данных.

Похожие статьи