Творог из козьего молока в домашних условиях
Опубликовано: 19 декабря , Сотни лет этот продукт выручал странников в дальних путешествиях. Все потому, что курут из творога долгое время сохраняет вкусовые и питательные свойства. Блюдо позволяет утолить не только голод, но и жажду. Курт курут — популярное сушеное кисломолочное изделие в Центральной Азии.
Вот второй обещанный детский рецепт - творог для детей. Как и йогурт домашний, рецепт которого я выкладывала в прошлый раз, я всегда стараюсь детям приготовить творог в домашних условиях. Детский творог — это один из самых важных рецептов детского питания. Поместим в рубрику - блюда из творога. Чем полезен творог я уже немного писала в начале рубрики.
Этот рецепт для тех, кто решил серьёзно заниматься или уже занимается сыроделием дома. Так как понадобится мезофильно-термофильная закваска и ювелирные весы. Творог я делаю из цельного не кислого молока.
