Говядина с лапшой в томатном соусе
Автор: Виолетта, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Говядина — мясо волокнистое и жесткое, но оно необходимо организму, особенно при значительных физических нагрузках. Из говядины можно быстро приготовить сочное блюдо таким образом, что жесткость волокон исчезнет бесследно. Митболы из говядины — это крохотные шарики, тушеные в томатном соусе.
Чашушули — мясо, тушеное в собственном соку и остром томатном соусе. Рецепт принадлежит грузинской кухне, блюдо пряное и очень острое, но в то же время мягкое и нежное. Чаще всего чашушули готовят из говядины или баранины, реже — из свинины. Консистенция полужидкая, поэтому на родине его подают с лавашем или кукурузной кашей гоми. Оглавление Способы приготовления чашушули Основные ингредиенты Ингредиенты Приготовление Способы приготовления чашушули Есть три варианта, как приготовить чашушули по-грузински.
