Тесто для расстегаев
Расстегай — пирожок из дрожжевого теста с начинкой, центр которого оставлен открытым или, как говорят, расстёгнутым. Обычно перед подачей в это отверстие наливают растопленное сливочное масло или горячий бульон. Пирожки с мясным фаршем, приготовленные в духовке по этому рецепту получаются очень вкусными, их аппетитный аромат заполнит вашу кухню и не оставит равнодушным никого в доме. Готовить несладкую выпечку из дрожжевого теста совсем несложно, думаю, что приготовить расстегаи по этому рецепту получится даже у начинающих домашних поваров. Пшеничную муку высшего сорта, иногда её называют рафинированной, смешиваем с мелкой поваренной солью, просеиваем в глубокую миску через мелкое сито, чтобы мука насытилась кислородом.
Популярные статьи:. Запеченная утка. Утка, фаршированная рисом. Утка с соусом терияки.
- Расстегаи, 32 рецепта, фото-рецепты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Жена возвращается с работы. То одно, то другое
- Господи, от одного только вида на фотографиях мне уже плохо становится. Тут уж личные предпочтения — кому что нравится.
- Рецепт пирожков с курицей. Расстегаи с мясом. Расстегаи с рыбой. Рецепт теста для пирожков
- Самые вкусные и самые популярные расстегаи — это расстегаи с рыбой. На всякий случай для тех, кто не знает, расстегай - это пирожок из дрожжевого теста, в котором много сочной начинки, и который слеплен специальным образом с отверстием по центру.
- Крахмальные пигоди.
- Ингредиенты: молоко — мл.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Что расстегивают расстегаи, конечно, вопрос вопросов.
- Немного истории.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Расстегаи с рыбной начинкой. Валя, ну, до чего же аппетитные расстегаи, обалдеть Я очень люблю расстегаи есть любимый ресторан русской дореволюционной кухни, я там их не раз заказывала. Но почему-то дома не готовила ни разу вообще, пирогов с рыбой не готовила давно, хотя люблю их.
