ПП-рецепты с брокколи: 12 диетических блюд
Из разных видов капусты можно приготовить вкусные блюда — супы, запеканки, закуски, гарниры. Кто-то любит «классическую» белокочанную, другие предпочитают необычный вкус брюссельской. Но каждый сорт капусты объединяет одно — целый спектр витаминов и минералов в составе, которые делают рацион питания полезным.
Делюсь отличной идеей блюда для здорового диетического меню. Этим чудом является жареная цветная капуста. Овощ получается вкусным, мягким, с аппетитной золотистой корочкой и очень ароматным.
- Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food.
- Цветная капуста на пару Оценка: 4.
- Цветная капуста в России появилась довольно поздно — в начале ХIХ века.
- Легкие низкокалорийные блюда сегодня очень популярны, особенно простые овощные супы. Если вы их готовите для похудения, то лучше варить на воде, а не на мясном бульоне.
- Приветствую вас, дорогие друзья! Лето в самом разгаре, и самое время готовить разные вкусности из сезонных овощей.
- Овощная запеканка из цветной капустой с фаршем получается очень вкусной. Порезанные в фарш овощи делают блюдо сочным, а посыпанные сверху панировочные сухарики образуют хрустящую корочку.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Сейчас разгар капустного сезона и на прилавках можно найти самые разные сорта и виды капусты.
- Вкусный и полезный овощ мы привычно запекаем, тушим, отвариваем, маринуем, делаем салаты на зиму.
Цветную капусту хорошо промыть под проточной водой, дать стечь воде и завернуть в фольгу. Сливочное масло растопить, добавить в него соль и чеснок. Вынуть капусту из духовки, развернуть фольгу и смазать капусту подготовленным маслом. Подавать капусту со сметаной или чесночным соусом. Приятного аппетита! Войти Зарегистрироваться.
