Белый пуэр — это особенный подвид китайского чая, который отличается от традиционных Шэн и Шу пуэров тем, что для его производства отбираются не листья, а почки чайных деревьев, растущих в китайской провинции Юньнань. Однако тут следует отметить, что называть белый чай этого типа пуэром не вполне корректно.
Что такое пуэр
Это удивительный и совершенно особенный вид Пуэра. Вокруг него кипят споры и разногласия. Никто до сих пор так и не может точно сказать, к какой же группе чаев его отнести. Потому что он совершенно особенный - вне правил. Я сейчас все объясню. Дело в том, что этот чай выращивается в провинции Юньнань.
В сухом виде белый дикий пуэр представляет мелкие листья и почки чайных деревьев, собранные вручную. Отличительной чертой данного напитка является его изысканное, долгое послевкусие. Чай обладает расслабляющим эффектом и отлично подходит для долгих дружеских чаепитий. Это яркий, насыщенный вкус с древесными нотками который отражает все силу и мудрость гор. При быстром заваривании получается терпкий настой, но постепенно он приобретает карамельную сладость и фруктовые нотки. Как и у всех пуэров, этот чай имеет характерный терпкий, густой аромат с медовыми нотками.
- Чай пуэр — что это, как заваривать, эффект
- Зарегистрируйтесь, чтобы делать покупки, отслеживать заказы и пользоваться персональными скидками и баллами.
- Ваш email:.
- Шен Пуэр кит. Собственно, из Шен Пуэров возникает древняя история рождения чая и его совершенствование.
Шэн пуэр. Какой выбрать: молодой или выдержанный
Китайский чай Пуэр назван в честь древнего города пуэр в провинции Юньнань. Польза для здоровья от него просто удивительна. Пуэр может быть частью эффективной диеты для похудения, потому что снижает усвоение сахара и улучшает пищеварение. Кроме того, этот чай также удивительно эффективен для снижения уровня холестерина. Пуэр можно разделить на сырой Шен и в возрастной Шу , который специально достаточно долго хранят, старят.